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岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局為企業(yè)“體檢”與“護(hù)航” 守護(hù)“舌尖上的非遺”
2025-11-24 09:03:13          來源:岳塘新聞網(wǎng) | 編輯:于楊 | 作者:伍利婷         

岳塘融媒11月24日訊(通訊員:伍利婷)為進(jìn)一步加強(qiáng)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),規(guī)范市場競爭秩序,促進(jìn)老字號企業(yè)健康發(fā)展,近日,岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員走進(jìn)下攝司半邊街老字號“新華齋”糕點(diǎn)廠,為企業(yè)開展“體檢”與“護(hù)航”,助力傳統(tǒng)文化產(chǎn)業(yè)行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

深入生產(chǎn)一線,實(shí)施精準(zhǔn)監(jiān)管。新華齋的主打產(chǎn)品——燈芯糕,憑借其獨(dú)特的口感和精湛的制作工藝,成為了湖南省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目。執(zhí)法人員深入企業(yè)生產(chǎn)車間,對燈芯糕制作的原料采購、生產(chǎn)工藝、質(zhì)量控制等環(huán)節(jié)開展全面“體檢”。通過現(xiàn)場測量、資料查閱、詢問了解等方式,重點(diǎn)核查原料配比、工藝流程、出廠檢驗(yàn)等關(guān)鍵環(huán)節(jié),確保傳統(tǒng)技藝核心要素得到完整保留,產(chǎn)品質(zhì)量符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和傳統(tǒng)工藝要求。

強(qiáng)化宣傳指導(dǎo),提升保護(hù)意識。在開展執(zhí)法檢查的同時,執(zhí)法人員向企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員系統(tǒng)宣傳《中華人民共和國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)法》《中華人民共和國商標(biāo)法》等法律法規(guī),詳細(xì)解讀非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)的重要性和具體措施,指導(dǎo)企業(yè)建立健全知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)機(jī)制,完善技藝傳承檔案,增強(qiáng)維權(quán)意識和能力,鼓勵企業(yè)運(yùn)用法律手段維護(hù)自身合法權(quán)益,共同營造尊重和保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的良好氛圍。

構(gòu)建長效機(jī)制,鞏固保護(hù)成效。針對當(dāng)前市場上可能出現(xiàn)的仿冒、侵權(quán)等違法行為,岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局將持續(xù)加大執(zhí)法力度,完善投訴舉報(bào)機(jī)制,嚴(yán)厲打擊侵犯非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識產(chǎn)權(quán)的違法違規(guī)行為。同時,積極探索建立“一非遺一檔案”保護(hù)模式,推動形成部門聯(lián)動、信息共享、重點(diǎn)監(jiān)管的長效保護(hù)機(jī)制,為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的傳承創(chuàng)新提供堅(jiān)實(shí)保障。

岳塘區(qū)市場監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,未來將繼續(xù)強(qiáng)化非物質(zhì)文化遺產(chǎn)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù)工作,通過嚴(yán)格執(zhí)法與精準(zhǔn)服務(wù)相結(jié)合,助力老字號企業(yè)健康發(fā)展,推動傳統(tǒng)文化傳承創(chuàng)新,為營造良好市場環(huán)境提供有力支撐。

責(zé)編:于楊

來源:岳塘新聞網(wǎng)

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